Лечение простуды красным вином
Содержание
Вкусные сочетания
Научные исследования доказывают, что натуральное красное вино – это кладезь полезных свойств и витаминов, но эффект можно усилить с помощью оздоровительных вкусовых добавок. К ним относятся: имбирь, корица, пряный перец, гвоздика и мускатные орехи. Обогатить вкус и насытить напиток микроэлементами можно с помощью сушёных ягод, кожуры апельсина и лимона, сухофруктов и долек различных плодов. В горячее вино можно добавить натуральный пчелиный мёд. Известно, что продукт обладает бактерицидными и противовоспалительными свойствами. Он активизирует кровообращение и укрепляет иммунитет. С помощью вышеперечисленных добавок можно получить популярный в европейских странах глинтвейн.
Как сохранить полезные свойства напитка в процессе приготовления?
Для того чтобы вино не утратило своих положительных свойств, в процессе его приготовления надо соблюдать основные правила.
В первую очередь, готовить глинтвейн надо исключительно в эмалированной или стеклянной посуде. В процессе термизации напиток нельзя разогревать выше 60 градусов, иначе существенная часть полезных компонентов, содержащихся в нем, попросту испарится. В том случае, если в рецепт вина от простуды предполагает использование продуктов пчеловодства, их не желательно добавлять в горячий напиток — лучше всего сделать это по окончании его приготовления.
Безопасная доза алкоголя
Безопасная и полезная доза алкоголя равна 0 мг. В прошлом году алкоголь во всем мире был признан нейротоксическим ядом вне зависимости от количества.
Любое количество алкоголя оказывается токсическое действие на мозг, разрушающее воздействие на печень и повышает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Существуют дозы, с которыми наш организм способен справиться без последствий. Разумеется, если мы полностью здоровы.
Это примерно:
- 200–250 мл красного/белого сухого вина в неделю для женщин.
- 1 бутылка крепленого вина 18% спирта или 3 рюмки водки 50 мл в неделю для мужчин.
Конечно, полностью отказаться от алкоголя в существующей культуре тяжело. Но так кажется только на первый взгляд. Стоит попробовать заняться спортом, обрести интересные хобби, наладить отношения в семье и на работе — пить алкоголь не хочется, когда в жизни все хорошо. Начните с малого: не употребляйте спиртное на ближайших выходных, потом сократите количество алко-дней до 1-го в месяц, и так постепенно вы научитесь веселиться и без алкоголя.
Как правильно пить горячее вино?
Употреблять теплое красное вино от простуды надо исключительно в соответствии с правилами. В частности, специалисты в области медицины настоятельно рекомендуют делать это перед отходом ко сну. В качестве тары для такого вида напитка идеально подходят керамические чашки, а также стеклянные стаканы.
Следует отметить, что медиками установлена суточная норма употребления данного вида напитка — она составляет 200 мл в день. При этом важно помнить о том, что глинтвейн — это, как ни крути, алкогольный напиток, поэтому не стоит им злоупотреблять. В противном случае самочувствие может быть только ухудшено из-за снижения реактивности иммунитета под воздействием алкоголя.
Теплое вино с медом
Известно, что при простуде теплое вино с медом помогает отлично справиться в болезнетворными микроорганизмами, не давая им размножаться. Для приготовления медового глинтвейна необходимо взять следующие ингредиенты:
- 500 мл вина;
- 0,5 ч.л. измельченной корицы;
- 4 ложки натурального меда;
- 6 бутонов гвоздики;
- 4 шт. сушеного бадьяна.
Для приготовления полезного и вкусного глинтвейна надо соединить в одной посуде вино, мед, а также все пряности, указанные в перечне ингредиентов. После этого надо подогреть будущий напиток на медленном огне, периодически помешивая его для того, чтобы мед быстрее растворился. Как только вино подогреется до температуры 60-70 градусов, тару с ним надо снять с огня, а глинтвейн перелить в подходящую посуду и выпить. Такой состав ни в коем случае нельзя кипятить, поскольку мед при сильном нагревании выделяет токсичные вещества.
Классические составляющие глинтвейна
Как известно, глинтвейн — это теплое вино. При простуде лучше всего употреблять такой напиток, сделанный на основе сухого вина, так как именно оно содержит в своем составе наибольшее число полезных компонентов, помогающих гораздо быстрее справиться с вредоносными микроорганизмами. Практика показывает, что довольно часто для приготовления теплого вина предпочтение отдается сладким и полусладким сортам напитка (Каберне, Кагор и т.п.).
В процессе приготовления теплого вина должны быть использованы пряности. Очень часто добавляют корицу, бадьян и кардамон. Также в составе глинтвейна нередко встречаются цитрусовые, содержащие в своем составе большое количество витаминов.
Глинтвейн — это пряный напиток, для приготовления которого используются различные специи. Для того, чтобы избежать их попадания в горло во время употребления теплого вина, перед подачей глинтвейн стоит процедить через сито.
Опасность приёма алкоголя
Большинство учёных придерживаются мнения, что алкоголь не может быть лекарством. Его нельзя пить при простуде и других заболеваниях. При этом, не нужно использовать в качестве профилактической меры.
Опасность этилового спирта заключается в следующем:
- Из-за алкоголя существенно снижается иммунитет. Систематическое либо чрезмерное употребление горячительных напитков подавляет иммунную систему. Организм теряет способность противостоять вирусу, из-за чего человек становится уязвим перед влиянием болезнетворных микроорганизмов.
- Спиртное нарушает работу ССС, приводит к развитию тахикардии, повышает артериальное давление. При простуде или гриппе риск для жизни человека существенно возрастает.
- Многие лекарства нельзя сочетать с алкоголем. Это не только снижает эффективность лечения, но и оказывает токсичное влияние на организм человека. В результате, возможны серьёзные осложнения, снижение АД, угнетение дыхания и др.
- При употреблении горячительных напитков усиливаются страхи, тревожность и депрессия. Спиртное не поможет человеку преодолеть стресс, а, напротив, помешает принимать разумные решения.
- Повышается риск получения травм и возникновения конфликтных ситуаций.
Алкоголь – опасный напиток, который запрещается употреблять, если болезнь сопровождается следующими симптомами:
- головной болью
- повышенной температурой от 37 градусов
- слабостью
- лихорадкой
- сильным кашлем
- заложенным носом.
Если инфекция проявляется вместе с вышеперечисленными симптомами, алкоголь не принесёт пользы, а усугубит положение. Спиртное отрицательно влияет на слизистую, усиливает отёчность, усиливает воспалительный процесс. Из за этого усиливается размножение болезнетворных организмов.
НЕ ХОЧЕТ ЛЕЧИТСЯ?
Если одновременно употреблять жаропонижающие препараты и антибиотики, может развиться печёночная недостаточность и болезни желудка. Считается, что спиртное характеризуется разогревающим эффектом, но с медицинской точки зрения оно расширяет сосуды, расположенные ближе к кожному покрову. К ней приливает кровь, из-за чего появляется мнимое чувство тепла. Важно понимать, что прогревается не организм, а только обработанный участок кожи.
Если пить алкоголь, снижается чувствительность организма к холоду, поэтому категорически нельзя делать это на морозе. Эти действия приведут к серьёзным негативным последствиям. Допускается приём небольшой дозы, но только в случае, если человек пришёл с холода, и продолжительное время планирует находиться в тёплом помещении.
Рецепты
Приготовить напиток в домашних условиях несложно. Познакомьтесь с одним из наиболее распространённых рецептов. Итак, из ингредиентов понадобятся:
- 750 мл красного вина
- мускатный орех
- 2-3 столовые ложки мёда
- 1 апельсин
- 1 яблоко
- 1 палочка корицы
Это универсальный рецепт, который можно подстраивать под индивидуальные вкусы, меняя лишь состав ингредиентов.
Этапы приготовления:
- Прежде всего следует вымыть фрукты. Апельсин нужно очистить от кожуры и разделить на дольки. Яблоко избавить от сердцевины и разрезать на равные кусочки.
- Красное вино нужно подогреть в таре не более, чем на 70 градусов.
- В полученную жидкость насыпать корицу, опустить приготовленные заранее дольки фруктов.
- Перед самым снятием напитка с огня насыпать мускатный орех.
- Убрать ёмкость с огня и накрыть крышкой.
- Дать настояться в течение 5 минут, процедить и добавить мёд.
Готово! Теперь вы можете угостить себя и своих близких вкусным и полезным напитком. Важное замечание: не забывайте, что мёд стоит добавлять, когда жидкость слегка остыла. Чересчур горячее вино убьёт его лечебные свойства.
О лечебных свойствах
Какими полезными свойствами обладает рассматриваемый напиток? В первую очередь стоит отметить то, что под воздействием выпитого напитка в организме человека значительно ускоряется кровообращение, благодаря чему к пораженным бактериями участкам организма начинают гораздо быстрее поступать кровь. Под воздействием ускоренного кровообращения также происходит ускоренный процесс выведения токсичных веществ, из-за чего довольно быстро регенерируется пораженная слизистая оболочка дыхательных путей.
Под воздействием теплого вина происходит разжижение накопившейся в легких мокроты. Благодаря этому явлению у человека наблюдается нормализация дренажной функции бронхов.
В процессе употребления теплого вина происходит непосредственное обеззараживание слизистой оболочки носоглотки. Благодаря этому воспалительные процессы, происходящие в данной зоне, стремительно угнетаются.
Употребление небольшого количества глинтвейна также позволяет снять головные боли, вызванные спазмами сосудов, что также напрямую связано с благоприятным воздействием теплого вина.
Противопоказания
Следует отметить, что пить вино при простуде можно далеко не всем. Специалисты в области медицины определяют некий круг лиц, которым употребление данного вида напитка категорически противопоказано. К ним относятся, прежде всего, гипертоники, так как пряности в сочетании с теплым вином способны повысить артериальное давление, что может привести к ухудшению самочувствия. Также он противопоказан лицам, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, ведь теплое вино способно расширят капилляры, что плохо скажется на самочувствии при сердечной недостаточности и вегетососудистой дистонии.
Можно ли вино при простуде пить тем, кто имеет проблемы со здоровьем желудочно-кишечного тракта? Употребление такого вида напитка противопоказано при язве и гастрите, так как теплое вино способно воздействовать на уровень рН.
Употреблять горячее вино не рекомендуется и во время беременности, так как такой напиток способен повышать тонус матки, из-за чего могут быть спровоцированы преждевременные роды или выкидыш.
Как взаимодействуют лекарства против простуды и насморка с алкоголем?
При насморке и отсутствии других симптомов, люди самостоятельно покупают сосудосуживающие капли в нос. Они отпускаются без рецепта и сложности с покупкой не возникает, ведь мы считаем их безопасными. Но это не так. Капли в нос могут вызывать зависимость, с которой бывает трудно справиться самостоятельно. И если бесконтрольно использовать капли в нос при малейшем насморке, то сам насморк уже пройдет, а зависимость от капель останется.
Сочетать алкоголь с лекарствами опасно, потому что неизвестно как они себя поведут в сочетании со спиртом. Алкоголь может усиливать действие препарата, сводить его к нулю или вовсе привести к непредсказуемым последствиям.
Вроде бы ничего страшного в том, чтобы закапать в нос и продолжить посиделки с друзьями за бокалом горячительного напитка. В это время лекарство и алкоголь одновременно попадают в кровь.
Что происходит с организмом?
- капли в нос относятся к сосудосуживающим препаратам и воздействуют на организм как микродоза адреналина;
- алкоголь дополнительно заставляет надпочечники выбросить в кровь еще дозу адреналина;
- сочетание капель для носа и алкоголя дает удвоенный выброс адреналина, что неблагоприятно для работы сердца;
- может повыситься давление или появится учащенное сердцебиение, хотя человек и не будет подозревать о причинах.
Польза
Горячее натуральное вино содержит кальций, калий, флавоноиды, антиоксиданты и другие полезные микроэлементы. Это помогает не только в профилактике простуды, устранении кашля, насморка и боли в горле, но и в борьбе с сопутствующей депрессией, «хандрой». Глинтвейн снимает мышечную слабость, ликвидирует головную боль, снижает температуру тела.
Когда нужно пить глинтвейн?
Лечение теплым вином при простуде необходимо начинать сразу же после распознавания первых симптомов возникшего заболевания. Основными показателями к употреблению глинтвейна являются следующие симптомы:
- заложенность дыхательных путей, а также ярко выраженный насморк;
- появление сухого или мокрого кашля;
- ощущение мышечной слабости;
- головная боль;
- дискомфортные ощущения в области горла;
- гипертермия (проще говоря, повышенная температура тела);
- потливость.
Особенности лечения вирусных болезней алкоголем
Основной функцией этилового спирта является дезинфекция. Иногда пару глотков крепкого алкоголя позволяет купировать острую боль в горле. Продукты, которые есть в составе выпивки, помогут нейтрализовать вирусы и предотвратить проникновение болезнетворных бактерий в лёгкие и бронхи. Единственное, принимать спиртное нужно аккуратно, чтобы не столкнуться с алкогольным опьянением или интоксикацией.
Употребление бокала горячего вина либо одной рюмки водки выступает в качестве профилактики, но не поможет вылечить заболевание. Это обусловлено тем, что крепкие горячительные напитки меняют кислотно-щелочной баланс.
Другой вопрос, можно ли пить алкоголь при ангине? Это острое воспаление миндалин, возникающее при гриппе, его осложнениях, болезнях верхних дыхательных путей и гайморите. Приём спиртного в этой ситуации может привести к резкому повышению температуры и обезвоживанию организма.
Лечить простуду с помощью этанола можно при возникновении следующих симптомов:
- першение в горле
- озноб
- ломота в теле
- слабость и вялое состояние.
При появлении этих признаков может помочь чашка горячего чая с добавлением небольшого количества вина или другого крепкого алкогольного напитка. Отличный вариант – глинтвейн, в который добавлены травы, мёд и специи. Он благоприятно повлияет на общее состояние больного.
Горячее вино с яблоком
Рецепт этого пряного и невероятно ароматного напитка довольно прост. Для приготовления такого глинтвейна надо взять:
- апельсин;
- 2 кисло-сладких яблока;
- 750 мл красного вина;
- немного пряностей по вкусу (кардамон, анис, корица, гвоздика);
- стакан воды;
- 2 ложки меда.
Для приготовления глинтвейна с яблоками надо взять стакан воды и довести ее до кипения. В кипяток следует вложить специи и, сняв с огня жидкую массу, дать ей настояться.
Пока пряности настаиваются, надо подготовить вино. Для этого его надо вылить в отдельную тару и, сложив туда порезанные дольками яблоки, а также цедру, снятую с одного апельсина, поставить на медленный огонь. Доведя массу до температуры 80 градусов, надо снять ее с плиты и соединить с горячей водой, настоянной с пряностями. По истечении 30 минут в напиток надо добавить мед и, перемешав, выпить небольшими глотками.
Приготовленный по данному рецепту глинтвейн станет отличной находкой в межсезонный период, а также в зимний вечер. Его можно употреблять не только при ощущении симптомов простуды, но и для профилактики заболеваний.
Правила употребления
Употреблять глинтвейн лучше всего перед сном, после чего укрыться тёплым одеялом. Напиток прогреет организм изнутри, поможет пропотеть и избавиться от неприятных простудных симптомов. Наливать его следует в стеклянную или керамическую посуду. Суточная норма для взрослого человека составляет 200 мл в день. Не стоит злоупотреблять вином, поскольку это может только ухудшить состояние больного.
- https://winechef.ru/recepty/krasnoe-vino-pri-prostude-lechit-ili-kalechit/
- https://maksavit.ru/help/articles/posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyirya/
- https://domochozyayki.ru/vina-i-spirtnye-napitki/11924-teploe-vino-pri-prostude-jeffektivnye-recepty/
- https://medyunion.ru/diseases/faringit/
- https://medcentr.biz/patients/articles/bezopasnaya-doza-alkogolya-kakova-ona/
- https://1narcolog.ru/mozhno-li-pit-alkogol-pri-grippe-i-prostude/
- https://www.fdoctor.ru/bolezn/faringit/
- https://stimbifid.ru/stati/pravilnaya-pomoshch-pri-kishechnom-koronaviruse.html
- https://alcorehab.ru/articles/pochemu-vrachi-ne-rekomenduyut-upotreblyat-alkogol-pri-prostude-i-nasmorke/