Питание при ОРВИ

Простудные заболевания отнимают у организма очень много сил, лекарства, антибиотики негативно воздействуют на иммунную систему, поэтому соблюдать правильное питание при ОРВИ так важно. Также нужно сделать упор на продукты, которые будут помогать противовирусной защите.

Содержание

Что нужно пить при ОРВИ

Питание при простуде очень важно, но не стоит забывать о жидкости. Как раз она играет значимую роль, поскольку повышенная температура отнимает много сил, она ещё вызывает повышенное потоотделение, что приводит к обезвоживанию. Употреблять жидкость крайне важно, чтобы обезопасить внутренние органы, помочь выздоровлению.

Огромное количество бактерий, вирусов приводит к интоксикации, вывести токсины необходимо почкам, чтобы облегчить их работу стоит поддерживать водный баланс.

Полезные напитки, например, фруктовые, овощные свежевыжатые соки, травяные чаи, тёплое молоко с мёдом, приносят организму ещё витамины.

Диета при орви предполагает, что нужно выпивать полтора или два литра за день, но можно ли пить все напитки без разбора – конечно же нет. Нельзя пить очень горячие напитки, они раздражают больное горло ещё больше, также могут повысить температуру. Нужно пить тёплое, комфортное для человека питьё, например, хорошо помогают травяные настои, отвары, чаи.

Врачи рекомендуют употреблять минеральную воду с щелочным раствором, она поможет избавить организм от бактерий.

Самыми эффективными средствами считаются морсы, настой шиповника, они богаты витаминами, особенно аскорбиновой кислотой.

Какие продукты нужно есть во время заболевания

Важный вопрос для простуженного человека – это что кушать, когда тебе плохо, аппетита нет, знобит, мучает кашель, насморк. Нагружать пищеварение на долгое переваривание пищи однозначно не стоит.

Во время простудного заболевания организм начинает остро нуждаться в энергии, её могут принести лишь углеводы. Продукты наполняющие рацион углеводами легко найти на полках любого магазина – это крупы, фрукты. Например, можно съесть овсяную кашу с яблоком, бананом или рисовую с курагой, подойдёт также манка, пшённая с тыквой. Сюда же стоит добавить овощи, их можно отварить, потушить, съесть свежими, запечёнными. Вполне подойдёт морковь, свекла, тыква, брокколи, шпинат, любой из этих овощей будет хорош в пироге или пюре.

Также питание во время гриппа невозможно без белков, поэтому всем больным обычно готовят куриный бульон. Но белки содержатся ещё в молочной продукции, это йогурты, творог, молоко, кефир. Главное, не стоит заменять животные белки растительными, поскольку они могут быть без необходимых аминокислот.
Ещё следует обогатить рацион глутатионом, веществом, усиливающим активность иммунной системы. Им богаты грецкие орехи, шпинат, брокколи, чеснок, брюссельская капуста, телятина, лук.

Важно обеспечить заболевшего витаминами, особенно теми, которые влияет на иммунитет человека. Самый главный – витамин С, он помогает убивать бактерии, вирусы, обладает антиоксидантным, бронхолитическим действием. Он входит в состав цитрусовых фруктов, чёрной смородины, ягоды можно использовать замороженные, квашеной капусты, сладкого красного перца.

Потом стоит обратить внимание на витамин А и бета-каротин, они укрепляют иммунную систему. Содержатся в желтках куриных яиц, печени, сортах твёрдых сыров, тыкве, моркови, свекле, кураге, спарже, помидорах.

Также необходимо употреблять продукты с витаминами D, В2, В6. Они преобладают в яйцах, твороге, бобовых культурах, например, соя, фасоль, витамином D богата рыба, это лосось, скумбрия, сельдь, икра.

Для поддержания иммунной системы важнейшим микроэлементом является цинк, на ранней стадии простуды он способен снизить симптомы. Он находится в проросших зёрнах пшеницы, чечевице, говяжьей, свиной печени, орехах, морепродуктах.

Стоит дополнить рацион заболевшего человека пряностями – имбирём, кориандром, корицей. Съедать много их нет надобности, достаточно смешать с чаем, добавить к выпечке, приготовить горячий напиток с лимоном, добавив имбирь.

Что не рекомендуется есть при вирусном заболевании

Питание при ОРВИ у взрослых включает некоторые продукты, которые стоит исключить из рациона, пока организм полностью не поборет болезнь.

Необходимо отказаться от острого, копчёного, жирного, жареная пища тоже находится под запретом.
Слишком солёные блюда тоже стоит ограничить, поскольку соль задерживает воду, повышается нагрузка на работу почек, которые уже загружены выводом токсинов.
Полуфабрикаты, фастфуд также лучше исключить, на их перерабатывание желудок будет тратить слишком много сил. К этому списку относятся сладости, они негативно сказываются на работе лейкоцитов.
Самое важное – полностью отказаться от употребления алкогольных напитков. Даже напитки, содержащие минимум алкоголя находятся под запретом, то есть пиво при ОРВИ также нельзя пить, как и прочий алкоголь.
Кофе, крепкий чай также нужно ограничить, они вызывают обезвоживание.

Помимо правильного питания на момент болезни лучше придерживаться такого рациона постоянно, поскольку оно укрепит иммунитет, сохранит здоровье, поможет противостоять не только простудным заболеваниям, но и любым другим.